bencede
New member
Pet Şişeyle Pratik Efsane Kebap Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Biber
- Domates
- Sıvı yağ
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 10 kol maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Karabiber, köfte baharatı, kimyon, pulbiber,tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Köfte için soğan rendelenir suyu sıkılır.
- Sarımsak, kıyma,maydanoz, baharat ve karbonat eklenir düzgün bir biçimde yoğurulur.
- Dolapta 10-15 dk dinlendirilir.
- Pet şişenin alt kısmından kesilir içine kıyma doldurulur ve bir tane kavanoz pet şişenin içine geçirilir.
- Çöp şiş şişenin ağzından içeri bırakılır ve şişenin üzerine baskı uygulanır. Baskı uygulanınca kıyma resen şişlere takılır.
- Arada el ıslatılarak kebaplar düzeltilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır.
- Dilimlenmiş domates, biber diğer bir tepsiye alınır üzerine fırçayla sıvı yağ sürülür.
- Isıtılmış 200 derece fırında pişirilir.Deneyen herkese afiyet olsun.