Peynir Altı Suyu

[Bilgin]

Peynir Altı Suyu Tanımı İçin Materyaller

• 1 lt çiğ süt ( şayet bulamazsanız günlük süt olabilir)
• 4 yemek kaşığı konut imali yoğurt

Peynir Altı Suyu Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. 1 lt sütü ocağımıza alıyoruz kaynamaya başladıktan 2- 3 dk daha sonra başka bir kapta olan 4 yemek kaşığı yoğurdumuzu kaynayan sütün içe boşaltıp kesilene kadar karıştırıyoruz.
2. Bir kaç dk daha kaynadıktan daha sonra üzerinde biriken peyniri alıyoruz.
3. Geriye kalan su soğuyana kadar bekleyip buz torbalarına ya da buz kalıplarına koyup derin dondurucu da donduruyoruz
   
   .

Bu kadar sıradan bir tanımın bebeklerimizin gelişimi için bu kadar fazla değer taşıması mükemmel ????Peynir altı suyu; protein, kalsiyum ve probiyotik açısından epey zengindir. Karaciğerden tutun her organa yararı vardır ve bebeğinde kabızlık sorunu olan annelere tavsiye edilir. Zira epey uygun bir mide bağırsak düzenleyicidir.Doktorunuza istişareyi unutmayın ????.