Peynir Dolgulu Köz Biber

[semaver]

Peynir Dolgulu Köz Biber Tanımı İçin Materyaller

• 6 adet kapya biber
• 1 su bardağı lor ve beyaz peynir karışımı
• 1 adet küçük uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı iri doğranmış ceviz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• Taze soğan
• Zeytinyağı

Peynir Dolgulu Köz Biber Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Biberleri közleyip soyun.
2. Uzunlamasına ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın.
3. Uygun bir tavaya 3 yemek kaşığı yağ koyun.
4. Küçük küçük doğranmış soğanı ve sarımsağı kavurun.
5. Baharatları ve tuzu ek edin.
6. Son olarak cevizi ekleyip soğumaya bırakın.
7. İkiye kestiğiniz biberleri tezgaha alıp içine peynirli harçtan koyup sarın.
8. İsterseniz taze soğan yaprakları ile bağlayabilir ya da kürdan batırabilirsiniz.
9. Parlak görünmesini için üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun ????.