Pirinç Pilavı (Tane Tane)

[Bendeniz]

Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı baldo pirinç
• 1 çay bardağı arpa şehriye (ben biraz fazla koyuyorum)
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 bardak (7oz) ilik suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinci yarım saat ılık suda, 1 çay kaşığı tuz karıştırarak bekletiyoruz.
2. Arpa şehriyeyi, tereyağ ile, tencerede kavuruyoruz.
3. Süzülen pirinçi ek edip, en az 5 dk kavuruyoruz. Bu süreç değerli, pilavı pilav yapan kısmı, hiç durmadan kavurmak gerekir.
4. İlik suyu ve kaynak su ek ediyoruz. Yarım parmak fazla olacak biçimde,.
5. Tuzda ek ederek, çekmesini bekliyoruz,.
6. Üzerini peçete ile kapatıp, 20 dk daha sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun .