Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı pilavlık pirinç (ben baldo pirinç kullandım)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı arpa şehriyesi
- 4 su bardağı su
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Su bardağı pirinçi ılık su ile yıkadıktan daha sonra, suyunun süzülmesi için bir süzgece alın.
- 2 yemek kaşığı arpa şehriyesini 2 yemek kaşığı tereyağı ile pembeleşene kadar kavurun.
- Süzülen pirinçi tencereye ek edin.
- 2-3 dakika kavurun.
- Akabinde 4 su bardağı suyu ek edip tuzunu ayarlayın.
- Tencerenin kapağını kapatıp evvel süratli ateşte kaynatın.
- Kaynayınca ocağın ateşini uygunca kısın.
- Suyunu çekince altını kapatıp dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun ????.