Pirinçli Ispanak Türlüsü

[Leila]

Pirinçli Ispanak Türlüsü Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet pırasa
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet domates
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı vegeta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 kahve fincanı su

Pirinçli Ispanak Türlüsü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Ispanaklı temizleyin, yıkayın, suyunu süzün.
2. Havucu, patatesi, biberleri küp küp doğrayın.
3. Pırasayı epeyce ince yahut kalın olmadan verevine kesin.
4. Tencerenin altına soğan, biber, havuç ve patatesi alın, üzerine zeytinyağını dökün.
5. Orta ateşte 10 dakika kadar kapağı kapalı olarak kavurun.
6. Sebzelerin dağılmaması için tencereyi hafifçeçe sallayın.
7. çabucak sonrasında üzerine doğranmış ıspanağı kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domatesiyle birliktece beş dakika daha kavurun.
8. Damak tadınıza bakılırsa acı seviyorsanız bir tatlı kaşığı pulbiber, bir tatlı kaşığı vegata ( vegata tuzludur o yüzden tuzunu denetimli ek edin ) ve epey az tuz ekleyerek bir iki çevirin.
9. Üzerine yıkanmış pirincini atın, birebir fincanla iki fincan su ek ederek karıştırın.
10. Tencerenin kapağını kapatın ve pirinç pişinceye kadar 10 dakika üzere kısık ateşte pişmeye bırakın. bir daha ortada ister kaşıkla karıştırarak yahut tencereyi hafifçeçe sallayarak bütün hepsinin lezzetinin birbirine geçmesini sağlayın.
11. Yemeğiniz piştikten daha sonra 15 dakika kadar dinlendirin, daha sonrasında sıcak servis edebilirsiniz, dilerseniz üzerine sarımsaklı yahut sade yoğurtla çok doyurucu ve lezzetli olacaktır, afiyetler olsun.

Pirinçli Ispanak Türlüsü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı