Porsiyonluk Patates Salatası

[semaver]

Porsiyonluk Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 5-6 adet büyük uzunluk patates
• 1 adet havuç
• 5-6 kol taze soğan
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 2 adet limon suyu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağı (125 ml)
• Pul biber, karabiber, isot

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Tuz
• Konserve mısır (isteğe bağlı)

Porsiyonluk Patates Salatası Tanımı Yapılışı

1. Birinci evvel patateslerin kabukları soyulur, tuzlu suda haşlanır.
2. Haşlanan patatesleri ezme aparatı ile güzelce ezin ve yeşillikleri, baharatı, yağı ekleyip yoğurulur. Bu basamakta güzelce yoğurma ya ihtimam gösterilir.
3. daha sonra yoğurulan patates strece sarılmış muffin kalıbına (ya da konutunuzda bulunan öteki kalıplar) kaşıkla koyulur ve bastırılıp aykırı tabağa karşıt çevrilir. Patates bitene kadar hepsine birebir süreç uygulanır.
4. daha sonra kasede hazırlanan yoğurt, tuz, mayonez karışımını patateslerin üzerine tatlı kaşığı sayesinde koyun.
5. En son da konserve mısır ve taze nane ile süsledim, siz istediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz.
6. 2-3 saat dolapta beklettikten daha sonra servis edebilirsiniz, ya da dolapta bekletmeden de servis yapılabilir. Afiyet olsun. ????.