Porsiyonluk Süslü Pasta Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket ülker kakaolu dankek
- Yarım çay bardağı süt (keki ıslatmak için)
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım paket vanilya
- 1 çay kaşığı margarin
- Yarım poşet toz krem şanti
- Krema için süt şeker un ve nişastayı tenceremize alıp güzelce karıştıralım.
- Ocağa alıp kaynayana kadar daima karıştırarak pişirelim.
- Kaynayıncada kısık ateşte 2 dk daha kaynatalım ve altını kapatalım.
- İçine margarin ve vanilyayı ekleyip karıştıralım ve orta ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
- sıradan ılıyınca krem şantiyi ekleyip 2 -3 dk çırpalım.
- Keki 8 eşit modüle keselim ve kremayı sıkma pompasına koyalım.
- 1 dilimi sütle ıslatıp üzerine kremadan minik minik sıkalım.
- Üzerine keki koyalım bir daha sütle ıslatıp krema sıkalım ve hepsine uygulayalım.
- Üzerini dilediğimiz üzere süsleyelim.