Portakallı Kereviz Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 orta uzunluk kereviz
- 1 orta uzunluk patates
- 1 adet havuç
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 1 orta uzunluk portakal
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 3 parça kereviz sapı (Yeşil kısmı)
- 1 yemek kaşığı un
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm materyalleri küp küp keselim.
- Kestiğimiz kerevizleri limonlu suda bekletelim. Limon ve portakalın suyunu çıkaralım.
- Zeytinyağ ile unu tencerede kavuralım.
- Sırasıyla kuru soğan havuç suyunu süzdüğümüz kerevizleri patatesi ekleyelim.
- Üzerlerine tuzu ve şekeri ilave edip birkaç yaprak da kereviz yaprağından ekleyelim.
- En son portakal ve limon suyunu ekleyelim.
- Daha sulu severseniz biraz su ekleyebilirsiniz kısık ateşte kerevizler pişene kadar pişirelim. Afı̇yet olsun.