Pratik Bulgur Köftesi

[semaver]

Pratik Bulgur Köftesi Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo köftelik bulgur
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• Bir avuç kıyılmış maydanoz
• 3 kol kıyılmış taze soğan
• 1 limon suyu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Baharatlar (kimyon, nane, karabiber, pul biber, sarımsak tozu, toz biber)

Pratik Bulgur Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Geniş bir kaba bulgur koyulur.
2. Üzerini geçecek kadar sıcak su dökülür.
3. Ağzı kapatılıp 10 dk kadar bulgurun şişmesi beklenir.
4. daha sonra salça, tuz, baharat eklenir yoğrulmaya başlanır.
5. Hepsi düzgünce karışınca nar ekşisi, limon suyu, yağ, maydanoz, taze soğan eklenir güzelce yoğrulur.
6. Kıvama gelince köfte üzere hal verilir.

Marul ve limon ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. ????

Pratik Bulgur Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı