Pratik Güveç

[bencede]

Pratik Güveç Tanımı İçin Materyaller

Güveç için;

• Kırmızı et kemikli yahut kuşbaşı tercih sizin
• 1 tatlı kaşığı salça
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Kimyon
• Domates
• Biber
• Patlıcan
• Soğan
• Sarımsak

Dilerseniz üzeri için;

• Kaşar

Pratik Güveç Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle etinizi önce yeterlice pişirin başka bir tencerede soğanı, biberi ve patlıcanı düzgünce kavurun.
2. Kapağını kapatın ve yumuşaması için ocaktan almayın kimi birtakım açıp karıştırın.
3. çabucak sonrasında üzerine eti ek edin yemeklik doğranmış domatesleri bir güveç tabağına alın porsiyonluk da koyabilirsiniz.
4. Üzerine pişirdiğiniz patlıcan et biber soğan karışımını domateslerin üzerine yerleştirin.
5. Bir fırın tepsisine yerleştirin tepsiye biraz su koyun ve fırında domatesler eriyene kadar pişirin.
6. 200 derecede 30 dk pişirdim fırın ısısına bakılırsa farklılık gösterebilir daha az yada daha kısa müddette pişebilir
7. sonrasındasında dilerseniz üzerine biraz kaşar peyniri rendesi koyabilirsiniz. Servise hazırdır. Afiyet olsun.

Pratik Güveç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı