semaver
New member
Pratik Humus Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 limon suyu
- 2 çay kaşığı kimyon
- 2 çorba kaşığı tahin
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Derince bir kaba haşlanmış nohut, zeytinyağı, tahin, limon suyu, kimyon, 2 diş sarımsak ve tuz koyup blendır ile karıştırıyoruz.
- Güzelce ezdiğimiz humusun yoğunluğunu dilerseniz zeytin yağı ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
- Servis tabağına aldığımız humusumuz servise hazır.