Pratik Konserve Menemen Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Afiyet olsun ????.
Pratik Konserve Menemen Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 10 kg domates
- 2 kg kapya biber
- 1.5 kg yeşil biber
- 15 adet acı cin biber
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tüm gereçleri uygunca yıkayalım.
- Evvel kapya biberleri ne fazlaca ezip nede hayli iri kalmayacak formda robottan çekelim.
- Büyük bir tencereye sıvı yağını alıp kapya biberleri ekleyip kavuralım.
- Bu sırada yeşil biberleride robottan geçirip kapya biberlerin üzerine ekleyip tekrar kavuralım.
- Domatesleride tıpkı halde hayli ezmeyecek formda robottan geçirelim ve kavrulmuş lakin yavaşça canlı kalmış biberlerin üzerine ekleyip karıştıralım.
- ondan sonrasında tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan daha sonra tuzunu ekleyelim.
- Ve üzerine zeytinyağını ek edelim.
- Suyunu çekinceye kadar yaklaşık 1 saat pişirelim.
- Piştikten daha sonra pak kavanozlara dolduralım.
- 10 dk kaynatılmış ve yeterlice kurulanmış kavanoz kapaklarını kapatıp zıt çevirip soğuyana kadar bekletelim.
- Serin bir ortamda yaklaşık 1 yıl koruma edebilirsiniz.
Afiyet olsun ????.
Pratik Konserve Menemen Tanımı Fotoğraflı Yapılışı