Pratik Kupta Tiramisu Tanımı İçin Gereçler
Muhallebi İçin
Not EkleTanımı Yazdır
Muhallebi İçin
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 200 gram labne peyniri
- Kedi lisanı bisküvi
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı şeker ya da 1 poşet 3’ü bir ortada kullanabilirsiniz
Not EkleTanımı Yazdır
- Muhallebisi için vanilya ve labne peyniri hariç öbür gereçleri ocakta yoğunlaşana kadar pişirin.
- Ocaktan alıp muhallebi ılınıncaya kadar orta ara karıştırarak kabuk tutmamasını sağlayın. Muhallebi ılınınca vanilya ve peyniri ek edip yeterlice çırpın.
- 1 su bardağı ılık suyun içine granül kahve ve şekeri katıp karıştırın, ya da suyun içine 3’ü bir ortada kahvelerden de katıp hazırlayabilirsiniz.
- Bisküvileri kahveli su ile ıslatın. Kuplara bir kat krema bir kat bisküvi olacak biçimde paylaştırın.
- Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten daha sonra üzerlerine kakao serpip servis yapın. Afiyet olsun.