semaver
New member
Pratik Mercimekli Şehriyeli Yoğurtlu Salata Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 su bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Kavurmak için sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- İsteğe göre maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Günlerinizde yapabileceğiniz en hoş yoğurtlu salata diyebilirim. Kesinlikle deneyin tavsiye ederim.
- Öncelikle mercimeği nohutu arpa şehriyeyi farklı tencerelerde haşlayalım.
- Soğumaya bırakalım.
- Soğanı ve kapyabiberleri sıvı yağda soteleyelim üzerine haşlanmış nohutuda ekleyelim. Tuzunu karabiberini pulbiberi naneyi de ekleyelim güzelce karıştıralım.
- Soğuyan mercimekli şehriyeyi bir kase yoğurda üç boyutluiş sarımsağı rendeleyelim. Tuz ekleyelim gerecin üzerine dökelim karıştıralım üzerine sotelediğimiz soğanlı nohutlu karışımı üzerine dökelim. Soğuk servis edelim. Afiyet olsun????????