semaver
New member
Pratik Soslu Sonbahar Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Hazırlaması kolay, et yemeklerine epeyce yakışan ve sonbahar zerzevatları ile yapılan bu salatayı herkes hayli seviyor ????
- Yarım brokoli
- Yarım karnabahar
- 2 – 3 adet közlenmiş kırmızı biber ya da turşusu
- 2 adet havuç
- 1 adet limon suyu
- 5-6 tane kornişon turşu
- Bir tutam dere otu
- Zeytinyağı
- Tuz
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Kıyılmış maydanoz
- Pulbiber
Not EkleTanımı Yazdır
Hazırlaması kolay, et yemeklerine epeyce yakışan ve sonbahar zerzevatları ile yapılan bu salatayı herkes hayli seviyor ????
- Karnabahar ve brokoli temizlenir, küçük kesimlere ayrılıp yıkanır.
- Havuçların kabukları soyularak yuvarlak ya da yarım ay biçiminde doğranır.
- Kapya biberler ocakta ya da fırında közlenir. Direkt turşu kullanacaksınız en son etapta eklemeniz daha gerçek olur.
- Haşlanan sebzelere kıyılan dereotu ve kapya biberler eklenir.
- Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz gezdirilip harmanlanır.
- Sosu için gereken materyaller farklı bir kapta çırpılarak salatanın üzerine gezdirilir.
- En üstüne pul biber ve maydanoz atarak süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun ????????.