Pratik Ve Lezzetli Semizotu Kavurması

[Leila]

Pratik Ve Lezzetli Semizotu Kavurması Tanımı İçin Materyaller

• 2 kg semizotu
• 3 yumurta
• 5-6 diş sarımsak
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Pratik Ve Lezzetli Semizotu Kavurması Tanımı Yapılışı

1. Semizotunu ayıklayıp küçük yemeklik olarak doğrayın.
2. Güzelce yıkayıp süzün.
3. Bir tencereye koyun üzerine 1, 5 tatlı kaşığı tuzu koyup kapağını kapatın.Bir iki karıştırın.
4. Fokurdamaya başlayınca altını kısın semizotu yumuşayana kadar haşlayın.
5. Akabinde süzün tıpkı tencereye biraz sıvı yağ ekleyip üzerine rendelenmiş sarımsakları koyup karıştırın.
6. Yumurtaları kırıp 1 çay kaşığı tuz ekleyip kızartın.
7. Haşlanmış semizotunu ekleyip güzelce karıştırın. Altını kapatıp servis edin.