Pratik Yağlı Biber Turşusu Tanımı Deneyenler Çok Sevdi (Videolu) İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2.5 kilo acı tatlı karışık kıl biber
- 12 tane 500 ml su şişesi
- 2-3 baş sarımsak
- Her 1 şişe için yarım çay bardağı sirke
- Her 1 şişe için yarım çay bardağı sıvı yağı
- Her 1 şişe için bir tatlı kaşığı toz şeker
- Her 1 şişe için 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- Her 1 şişe için yarım çay bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda biberlerimizi güzelce yıkıyoruz. Yıkadıktan daha sonra ortadan ikiye bölüp zirvelerindeki sap kısmını atıyoruz.
- ondan sonrasında 500 ml şişelere doldurup üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı sirke, 3-4 adet sarımsak, 1 tatlı kaşığı kaya tuzu ve bir tatlı kaşığı sirke koyup ağzını güzelce kapatıyoruz.
- Her gün sallamanız gerekecektir. Biberleriniz sarardığında denetim edip afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden her insanın ellerine sıhhat bereketli bir kışınız olsun. Afiyet olsun