Rafine Şekersiz,Yağsız Tahinli Fit Muffin Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Yumuşacık ve sağlıklı kekiniz afiyet olsun
.
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı pekmez (tatlı seviyorsanız 1.5 çay bardağı)
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 4 tepeleme yemek kaşığı fındık kırığı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yaklaşık 3 tepeleme yemek kaşığı un ( ben 2 kaşık tam buğday unu 1 kaşık tam yulaf unu kullandım)
- Damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta çırpılır ve pekmez eklenerek bütünleşene kadar karıştırılır.
- daha sonra sırasıyla tahin, süt eklenerek tekrar çırpılır.
- Başka materyaller de eklenerek karıştırıldıktan daha sonra kalıplara dökülür.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında birinci 20 dk fırının kapağını acmadan denetimli halde pişirilir.
Yumuşacık ve sağlıklı kekiniz afiyet olsun
.