Ramazan Ayının yavaşça Tatlısı Güllaç Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 litre süt
- 2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı gül suyu
- 1 bardak çekilmiş ceviz
- 10 yaprak güllaç
- Ceviz
- Toz antep fıstığı
- Şeker böğürtlen
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle sütü derin bir tencereye alalım ,şekeri eriyinceye kadar sütü ısıtalım.
- Süt elinizi yakmayacak kadar ılık olunca güllacı yapmaya başlayalım.
- Fırın tepsimize 1 yaprak güllacı alalım tepsiye serelim ve üzerine 2 kepçe kadar sütle ıslatalım.
- 5. Kata kadar bu biçimde yapalım .
- Ortasına ceviz koyalım ve öbür 5 katıda bu biçimde yapalım.
- En son üzerine gül suyu serpelim ve süsleyelim dolaba kaldıralım .
- En az 2 saat bekleyelim afiyet olsun