Revani Nasıl Yapılır (Videolu)

[Leila]

Revani Nasıl Yapılır İçin Materyaller

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 adet kabartma tozu
• 2 adet vanilya
• 1 adet limon kabuğunun rendesi

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Revani Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şerbet için; su, şekeri ve limonu da direk içine atarak ocağa alıyoruz.
2. Kaynadıktan daha sonra 30 dakika daha kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz. Kıvamu ağdalı bir biçimde olacaktır.
3. Yumurta ve şekerimizi 5 dakika kadar çırpıyoruz.
4. Sırasıyla sıvı yağ, yoğurt ekleyip, güzelce karıştırıyoruz.
5. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz.
6. Limon kabuğu rendesini de ekleyip, karıştırıp, yağlanmış borcamımıza döküyoruz.
7. Evvelden ısıtılmış 200 fırında denetimli bir biçimde 25 ila 27 dakika ortası pişiriyoruz.
8. Pişen kekimizide ocağa sıcaklığında borcam elimizi yakmayacak biçimde soğuduktan daha sonra üzerine döküyoruz.
9. Dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Dipnot: Dikdörtgen borcam kullandım. Ölçüsü 30×20cm.


Revani Nasıl Yapılır Fotoğraflı Yapılışı