Roka Salatası

[semaver]

Roka Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 2 bağ roka
• 2 tane domates
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay bardağından biraz az zeytin yağı
• Yarım çay bardağında biraz az nar ekşisi
• Tuz

Roka Salatası Tanımı Yapılışı

1. Rokaların kök kısmını kesip her keresinde suda bekleterek 4-5 sefer yıkayın.
2. daha sonra ister elinizle ister bıçakla iri olacak biçimde doğrayın.
3. Domateslerin kabuğunu sayup küp formunda doğrayıp farklı bir kaba koyun.
4. Sarımsakları soyup rendeleyin daha sonra tuzu, nar ekşisini, kırmızı biberi ve yağını koyup karıştırın servis kabına koyup doğranmış domatesle servis edelim.Afiyet olsun.