Rus Salatası (Başkent Salatası)

[semaver]

Rus Salatası (Başkent Salatası) Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet orta uzunluk patates
• 4 adet havuç
• 3 adet yumurta
• 200 gram tavuk göğüsü ve ya kuşbaşı et
• 3-4 kısım dereotu
• 3-4 kol maydanoz
• 1 su bardağı konserve bezelye
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4-5 adet kornişon turşu
• 1 adet salatalık

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı labne
• Küçük uzunluk mayonez

Rus Salatası (Başkent Salatası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patates, havuç (kabukları soyulmadan) ve yumurtayı haşlayalım. yavaşça sert kalmasına dikkat edelim yoksa salatada ezilir. Tavuk yahut eti haşlayalım. Dilerseniz salamda kullana bilirsiniz.
2. Uygun bir kap içerisine yumurta, patates, havuç, salatalık ve turşuyu küçük küp formunda doğrayalım.
3. Haşlanan eti küçük modüllere ayıralım, doğrayıp ekleyelim.
4. Dereotu ve maydanozu küçük küçük doğrayıp ek edelim.
5. Üzerine baharatlarını ve bezelyeyi ekleyelim.
6. Sosu için başka bir kapta labne ve yeteri kadar mayonezi karıştıralım.
7. Karıştırdığımız materyallerin üzerine ekleyelim. Zevkinize göre mayonezi bol yapabilirsiniz.
8. Tüm materyalleri karıştıralım. Servise hazır..

Rus Salatası (Başkent Salatası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı