Saç Kavurma

bencede

New member
Saç Kavurma Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg az yağlı kuşbaşı et
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz silme
  • 4 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
Saç Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Kuşbaşı doğranmış eti yıkayıp tuz ile bir arada kavurma sacına alalım, üzerine 2 su bardağı su ekleyin.
  2. Ateşe bırakalım ,suyunu çeken etin üzerine yarım su bardağı sıvı yağ ekleyelim.
  3. Ara orta karıştırıp uygunca kavrulmasını sağlayalım.
  4. Ardından pul biber, karabiber ek edip bir su bardağı su ekleyelim .
  5. Baharat eti ile özleşsin diye bir su bardağı su ek edip suyu çekilene kadar pişirmeye devam edelim.
  6. Suyu çekilen etimiz yemeye hazır deneyenlere. Afiyet olsun????.
Saç Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı