Sade Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin yağ
- 1 kase pilavlık bulgur
- 2 kase kaynamış su
- Tuz
- Sıvıyağ ve margarin yağı eritiyoruz. İçerisine pilavlık bulguru atıyoruz ve yaklaşık 4-5dk kavuruyoruz.
- Üzerine sıcak suyu ekleyip ocağın en küçük gözünde ve en kısık ateşinde suyu çekene kadar pişiriyoruz.
- Pilavımız olduktan daha sonra bir örtü ile kapatıp en az 15-20dk dinlenmeye bırakıyoruz.Afiyet olsun
.
