Salatalar İçin Kırmızı Lahana Turşusu

[Bilgin]

Salatalar İçin Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler

• Kırmızı lahana
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• 1 bardak su
• 1 bardak üzüm sirkesi
• Kavanoz

Salatalar İçin Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kırmızı lahanayı ince doğrayıp tuzla harmanlıyoruz.
2. 5-10 dk bekletirken başka bir yerde su, sirke ve limon tuzunu karıştırıyoruz.
3. Lahanayı kavanoza koyduktan daha sonra üstüne sirkeli suyu döküp kavanoz kapağını kapatıp karşıt çevirerek buzdolabına koyup 4 gün bekletiyoruz.
4. 4 gün daha sonra kullanıma hazır. Afiyet olsun.