Salatalık Turşusu Görüntülü Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Salatalık turşusu (ben 2 kilo kullandım)
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay bardağı sirke (Beyaz sirke kullandım öbürleri de olur)
- 5-6tane sivri biber
- 1 tane kapya biber
- 5-6tane limon tuzu
- Limon
- 1 baş sarımsak Not: 1 baş sarımsağı 2 tane 1 er kiloluk salatalık turşusu (ben 2 kilo kullandım)
Not EkleTanımı Yazdır
- Salatalıkların, biberin baş kısımlarını temizleyelim sarımsakların kabuklarını soyalım salatalıkları ve biberleri keselim.
- Bir kavonozun içine evvel biraz sarımsak ondan sonrasında salatalık karışımını yeniden sarımsak ve salatalık karışımı olacak biçimde dizelim.
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 çay bardağı beyaz sirkeyi koyalım.
- Üzerine limon 4-5tane limon tuzu koyalım.
- Kaynamış suyu kavanozlara boşaltalım. Üzerine limon dilimi koyalım. Ağzını sıkıca kapatalım. Kavanozları karşıt çevirelim.
5 gün daha sonra afiyetle tüketelim.
Yapmadan evvel püf noktalarıyla görüntümü izlerseniz daha yeterli sonuç alırsınız.