Salatalık Turşusu (Sıcak Su İle)

[Bilgin]

Salatalık Turşusu (Sıcak Su İle) Tanımı İçin Materyaller

• 3 kg kornişon salatalık

Her 1 lt kavanoz için:

• 2 yemek kaşığı kaya tuzu
• Yarım kahve fincanı sirke
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 4 tane nohut
• Sıcak su

Salatalık Turşusu (Sıcak Su İle) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar.

1. Birinci evvel salatalıkları yıkayıp saplarını kesip bıçak ucu ile delik açalım ve kavanozlara yerleştirelim.
2. Her bir lt kavanoza 2 yemek kaşığı kaya tuzu ,1 tatlı kaşığı toz şeker ,1 çay kaşığı limon tuzu ,yarım kahve fincanı sirke, bir kaç tane nohut koyup kaynak su ile dolduralım ve kapağını sıkıca kapatıp aykırı çevirelim
3. Kavanozların hepsine tıpkı süreci yapalım.
4. Üzerini örtelim yeterlice soğuyana kadar bekletin.
5. daha sonra serin ve karanlık bir saklayalım. Yaklaşık iki hafta bekledikten daha sonra yiyebilirsiniz kütür kütür salatalık tursumuz hazır afiyet olsun ????benim 3 kg dan 7 kavanoz çıktı.

Salatalık Turşusu (Sıcak Su İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı