Salatalık Turşusu Tanımım (Videolu)

[Bilgin]

Salatalık Turşusu Tanımım (Videolu) İçin Materyaller

• Yarım kg salatalık

1 lt kavanoz için;

• 1 çay bardağı sirke
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• Kaynamış su

Her kavanoz için başka farklı kullanın materyalleri


Salatalık Turşusu Tanımım (Videolu) Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır


Merhaba kış hazırlıklarına devam ederken sizlerle salatalık turşusu tanımımı de paylaşmak istedim. 1 dakikalık aşağıda görüntüsü da vardır dilerseniz izleyebilirsiniz.

1. Kavanozlarımıza salatalıklara bir kaç delik açıp güzelce diziyoruz.
2. Üzerine şeker, limon tuzu, turşu tuzu, sirkeyi koyup üzerini geçecek biçimde kaynamış su koyarak ağzını sıkıca kapatıp güzelce zıt çeviriyoruz.
3. Bir gün bu türlü bekletip sonraki gün olağan çevirerek serin ve güneş görmeyen yerde saklıyoruz.
4. 2 hafta daha sonra olacaktır. Afiyetle.