Salça Soslu Et

[bencede]

Salça Soslu Et Tanımı İçin Gereçler

• 6 adet dana tranç et
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• 1.5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı nişasta ( yarım çay bardağı su ile açılacak)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• Tuz

Salça Soslu Et Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Etleri tereyağı ile tavada mühürleyin. (sizler modül olarak da kullanabilirsiniz ben jülyen tercih ettim)
2. Etleri tavadan alın tavanın içine tereyağ az ise sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
3. Salçaları ekleyip biraz kavurun .
4. Sıcak suyu baharatları ve etleri ve yarım çay bardağı su ile karıştırılmış nişastayı da ekleyerek 1-2 dakika kaynatın.
5. Kaynadıktan daha sonra kısık ateşte kapağı kapalı yumuşayıncaya kadar pişirin.
6. Orta ara denetim edin gerekirse sıcak su eği yapın.

Yanına pilav, patates püresi. Bulgur pilavı ve salata ile hayli yakıştığını düşünüyorum deneyecek olanlara afiyet olsun.

Salça Soslu Et Tanımı Fotoğraflı Yapılışı