semaver
New member
Şalgamlı Kuskus Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 su bardağı kuskus
- 4 su bardağı şalgam
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- 4 tane kornişon turşu
- 1 su bardağı süt mısır
- Zeytinyağ
- Tuz
- Toz biber
- Yarım limon suyu
Not EkleTarifi Yazdır
- Şalgam suyunu tencereye koyup ocağa alıyoruz.
- Kaynatmaya başlayınca kuskusları ek edip güzelce haşlıyoruz.
- Haşlanan kuskusları sudan geçirip soğumaya bırakıyoruz.
- sonrasındasında maydanoz, köz biber ve kornişon turşuları doğruyoruz.
- Derin bir kaseye kuskusları alıyoruz.
- Üzerine doğradığımız köz biber, turşu, süt mısır ve maydanozu ekliyoruz.
- Son olarak zeytinyağ, tuz, tozbiber ve limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
- Dilediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz