Sarımsaklı Domatesli Kaşar Peynirli Cevizli Kuskus Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kuskus
- 2 adet orta uzunluk domates
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- Toz tatlı biber
- Toz şeker
- Çay kaşığı ucu karabiber
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 küçük kase iri dövülmüş ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye 4 su bardağı koyalım su kaynayınca bir çay kaşığı tuz serpelim karıştıralım kuskusu ek edelim.
- 10 dakika piştikten daha sonra süzgüden süzelim soğuk sudan geçirelim derin bir tabağa alalım.
- Öbür tarafta tavaya rendelenmiş domates ve sarımsağı koyalım 2-3 dakika piştikten daha sonra tuz baharat serpelim.
- Salçayı ek edelim karıştıralım yağı da ek edelim bu türlü kısık ateşte 5 dakika pişirelim.
- Bu domates soslu kuskusa döküp karıştıralım üzerine kaşar peyniri ve cevizi koyalım afiyet olsun.