Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet patlıcan
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım tatlı kaşığı pulbiber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- Tüm materyalleri yıkayıp küp küp doğruyoruz.
- Tencerede yağda güzelce kavuruyoruz.
- Salça ve baharatları ekliyoruz.
- Bulgurumuzu da ekleyip iki su bardağı su ekliyoruz.
- Döküm tencere kullananlar bir bardak su kâfi olur zira yemek kendi buharında da pişiyor. Eşimin epey severek yediği bir pilavdır. Pilavından bile lezzet akıyor???? övgüsünden yola çıkarak sizin de beğeneceğinizi umut ediyorum. Afiyet olsun ????????????.