Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3.50 su bardağı bulgur
- 2 adet kabak
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 kırmızı kapya biber
- 1 tatlı kaşığı bul biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 5 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ve zeytin yağı
- Gereğince tuz
- Bir çimdik kara biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel bütün gereçleri tavla zarı biçiminde doğrayalım.
- Pilav tenceresine yağ ekleyip zerzevatları biraz kavuralım.
- Bulguru yıkayıp sebzelerle bir arada soteleyelim.
- Pul biber, kara biber, salça, tuzu ek edelim. (var ise et suyu koyabilirsiniz)
- 5 su bardağı su ekliyelim. 15dakika kısık demlendirelim. Afiyet olsun