Sebzeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil soğan
- Sıvı yağ
- Pul biber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Doğradığımız soğan ve sarımsağı yağ ile birlikte güzelce kavuruyoruz.
- Akabinde doğradığımız domatesimizi ve salçamızı ekliyoruz, kokusu çıkana kadar güzelce kavuruyoruz.
- Bulgurumuzu ekliyoruz ve onunla da güzelce kavuruyoruz.
- Akabinde yıkayıp doğradığımız yeşil soğanımızı ekliyoruz ve 2 -3 dk karıştırıp üstüne su çekiyoruz.
- Baharatlarımızı ve tuzumuzu da suyuna ekliyoruz.
- Yemeğimizin altını kısıp suyunun çekmesini bekliyoruz, suyu çekince de demlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun
.