Sebzeli Etli Güveç Tanımı İçin Materyaller
- 3-4 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 3-4 modül kemikli et
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- Sebzelerin hepsini küp halinde doğruyoruz.
- Bir kabın içine alıyoruz, kesim etleri ek ediyoruz.
- Baharatlarını tuzunu ekliyoruz, suyunu yağını ve salçasını bir kabın içine alıp karıştırıyoruz, gereçlerin üzerine döküyoruz güzelce karıştırıyoruz güveç kabına yerleştiriyoruz.
- Fırın kağıdını ıslatıp üzerini kapatıyoruz.
- 1 saat ve üzeri denetimli biçimde pişiriyoruz.
- 220 derece fırında pişirebilirsiniz, afiyet olsun hepimize ????.