bencede
New member
Sebzeli Kıyma Yemeği(Arap tava ) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 3 orta uzunluk patates
- 4 tane yeşil biber
- 4 tane domates
- İsteğe bağlı kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup küçük küçük küp formunda doğrayın.
- Domatesleri ve biberleri de doğrayıp kıymayı koyup üzerine pul biber, karabiber, tuz, zeytinyağı ve salçayı ekleyip karıştıralım.
- 2 su bardağı su koyup tepsiye yerleştirelim.
- Üzerine ıslak yağlı kağıt kapatıp pişirelim.
- 30 dakika üzere üstündeki yağlı kağıdı alıp 15 dakika daha pişirip fırını kapatalım afiyet olsun.