Sebzeli Pirinç Pilavı

Bendeniz

New member
Sebzeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 tane haşlanıp didiklenmiş tavuk budu
  • 1 çay bardağı mısır
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 çay bardağı minik doğranmış kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
Sebzeli Pirinç Pilavı Tanımı Yapılışı


  1. Pirinci sıcak suyla on dakika ıslatıp güzelce yıkayın.
  2. Tavaya yağı alıp, kırmızı biberleri soteleyip pirinçi ekleyin.
  3. Pirinç kavrulunca sıcak su, mısır bezelye, haşlanıp didilmiş tavuk ve tuzu ekleyin.
  4. Kapağını kapatıp kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakın.
  5. Piştikten daha sonra sofraya sararak yarım saat dinlendirip servis yapın.