Sebzeli Şehriye Pilavı (2 Kişilik)

[Bendeniz]

Sebzeli Şehriye Pilavı (2 Kişilik) Tanımı İçin Gereçler

• 1 çay bardağı şehriye
• 2 adet tatlı biber
• 1 adet havuç
• 1 küçük kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı domates salçası
• 1,5 çay bardağı sıcak su
• Tuz

Sebzeli Şehriye Pilavı (2 Kişilik) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye tereyağı ve zeytinyağını alıp içine rendelenmiş havuç, ve uzun uzun doğradığınız biberleri alıp kavuralım.
2. 3-4 dakika daha sonra şehriyeyi ve salçaları da ekleyip 5 dakika kadar soteleyelim.
3. Tuzunu da ekledikten daha sonra 1 buçuk çay bardağı sıcak su ekleyelim.
4. Kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Pişince üzerine peçete koyarak demlemeye bırakalım. Afiyet olsun ????????

Not: Suyunu ekledikten daha sonra pişip demlenene kadar hiç karıştırmayın parçalanmaması için.