Sebzeli Ve Tavuklu Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 tane kuru soğan
- 2-3 tane yeşil biber
- 2 tane domates
- Yarım tavuk göğsü
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı bulgur
- 6 su bardağı su
- Tuz ve sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Yemeklik doğranmış kuru soğanı sıvı yağda biraz kavurup yeşil biberleri ek ederek kavurmaya devam edelim.
- Küp halinde doğranmış tavuk göğsünü ek edip güzelce kavuralım.
- Tavuklar pişince salçayı ekleyip iki dakika kadar kavurup domatesi de ek edelim 2-3 dakika daha kavuralım.
- Yıkanmış bulguru da ek edip karıştıralım azıcık daha kavuralım ve suyunu, tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştıralım, son olarak bir yemek kaşığı tereyağı ek edip birtakım bazı karıştırarak pişmeye bırakalım.
- Pilavımız piştikten daha sonra kapağın altına havlu peçete koyup 10 dakika dinlendirip servis edelim. ????afiyet olsun????.