Şeftali Konserve Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Kapaklar her yıl yenilenir.
Kavanozlara doldurulan gereçler kapaktan milim aşağıda olması gerekir.
Şayet imkan var ise kavanozlarda oldukçasa kazanda bir seferde kaynatılır.
Şayet kavanozlar büyükse şeker ölçüsü çoğaltılır. Benim yarım kglıktı kavanozlarım. Deneyenlere afiyet olsun. Rabbim ağız tadıyla yedirmek nasip eylesin. ????????.
- 2 kova şeftali
- Yeteri kadar toz şeker
- Yeteri kadar su
- Kaynatmak için büyük tencere
- Gereğince su
- Gereğince kapak
- Gereğince kavanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Şeftaliler yıkanıp soyulur, küp, küp doğranır.
- Yıkanmış olan kavanozlara doldurulur, üzerlerine herbirinin 2, şer yemek kaşığı tepeleme şeker ilave edilir.
- Şekerlerin üzerinden su ek edilip kavanozların havası bıçak sayesinde aldırılır fotoğraftaki üzere.
- Kavanozların ağızları pak bezle silinir, yıkanmış kurulanmış kapaklar sıkı sıkıya kapatılır.
- Büyük bir tencerede kavanozların üzerlerini geçecek kadar su konur kaynamaya başladıktan daha sonra yarım saat kaynatılır.
- Tencerenin ortasında soğumaya bırakılır.
- Soğuyan konserveler güneş görmeyen uygun yerde kışa saklanır.
Kapaklar her yıl yenilenir.
Kavanozlara doldurulan gereçler kapaktan milim aşağıda olması gerekir.
Şayet imkan var ise kavanozlarda oldukçasa kazanda bir seferde kaynatılır.
Şayet kavanozlar büyükse şeker ölçüsü çoğaltılır. Benim yarım kglıktı kavanozlarım. Deneyenlere afiyet olsun. Rabbim ağız tadıyla yedirmek nasip eylesin. ????????.