Şeftali Konservesi

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Şeftali Konservesi Tanımı İçin Gereçler

  • 2 kg şeftali
  • Her 1 liralık konserve için 1 çay bardağı şeker
  • İstek edilirse 1 adet karanfil
Şeftali Konservesi Tanımı Yapılışı

  1. Şeftalileri soyup elma dilimi doğrayalım.
  2. Şeftaliler sert olursa daha güzel olur benimkilerin bir kısmı yumuşaktı. Sert olursa manzara daha âlâ olur ancak lezzeti değişmez.
  3. Dilimlediğimiz şeftalileri kavanozlara dolduralım.
  4. Üzerine 1er çay bardağı şekeri ekleyip içine sıcak su dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatalım.
  5. Bir fırın tepsisine koyalım ve tepsimizin yarısına kadar su doldurup 180 derece fırında 30 dk pişirip fırından alalım.
  6. Kapakları tekrar sıkıp aykırı çevirelim ve üzerini bir örtüyle örtüp soğumaya bırakalım. Pastalarınızda tatlılarda yada serin bir hoşaf olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.