Şeftali Soslu Tartolet

[Leila]

Şeftali Soslu Tartolet Tanımı İçin Materyaller

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yahut 2, 5 su bardağı un

Sos gereçleri;

• 4 tane büyük şeftali
• 1 su bardağı olacak
• Yarım su bardağı su
• 3 yemek kaşık şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Krem şanti materyalleri;

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi

Şeftali Soslu Tartolet Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağını bir kaba alalım.
2. Pudra şekerini ve vanilyayı ek edelim karıştıralım .
3. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
4. Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim tartolet kalıplarında biçim verip 180 derece fırında pişirelim.
5. Şeftali sosunu hazırlayalım.
6. Şeftalileri soyup rondodan geçirelim.
7. 1 su bardağı şeftali olacak tavaya alalım yarım su bardağı suyu, nişasta ve şekeri ilave edelim kaynayana kadar karıştıralım. Sosumuz hazır.
8. Krem şantisini hazırlayalım.
9. Çırpma kabına krem şantiyi sütü ve bir kaşık pudra şekeri koyup çırpalım .
10. Çırpma süreci bitince 3 kaşık hindistan cevizi ekleyelim ve güzelce çırpalım.
11. Pişen tartoletlerimizin alt kısmına şeftali sosu üst kısmına da hazırladığımız krem şantiyi sıkma torbasına alıp sıkalım üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz afiyet olsun ????.