Şeftalili Kup Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvı krema
- 4 orta uzunluk şeftali
- 5 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1-2 damla limon suyu
- Yarım çay bardağı su (nişastayı açmak için)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremize un, nişasta, şeker, yumurta sarısını alıp üzerine sütümüzü ek ediyoruz .
- Vanilyayı da döküp kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Muhallebimiz ılınınca 1 paket kremayı döküp karıştırıyoruz ve kuplara döküyoruz.
- Şeftali sosu için küp küp doğradığımız şeftalileri, şekeri ve yarım çay bardağı suyumuzu karıştırarak pişiriyoruz.
- ondan sonrasında limon damlası ve erittiğimiz nişastayıda ekleyip yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.
- Pişen sosumuzu kuplarımıza hisse edip soğuyunca istediğimiz üzere süsleyip servis ediyoruz.