Şehriye Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı şehriye
- 1 çay bardağı mısır
- 1 adet tavuk bulyon
- Dereotu
- Sıcak su
- Bir tavaya yağ koyalım.
- Akabinde şehriyeleri koyalım rengi dönene kadar kavuralım.
- Üzerine 2 su bardağı sıcak su dökelim, biraz kaynayınca mısırı ve tavuk bulyonu ekleyelim.
- Kapağını kapatıp demleyelim.
- Akabinde suyunu çekince altını kapatalım.
- Havlu kağıt ile üzerini örtüp terlemesini önleyelim.
- Dereotu ile servis edelim.