semaver
New member
Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket şehriye (2-2,5 su bardağı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 -3,5 su bardağı su
- 5-6 cornichons
- 1 paket mısır
- Biraz maydanoz (taze yahut kuru)
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ
- Limonsuyu (İsteğe gore)
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavanın içine sıvı yağ koyup şehriyeyi ekliyelim. Yeterlice kızardıktan daha sonra yahut az kızarmış bu sizin isteğinize nazaran üzerine suyumuzu ekliyelim kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Pişen şehriyeyi soğuduktan daha sonra geniş bir kase içine alalım.
- Üzerine mısır, cornichons, maydanoz limon, zeytin yağını tuzu ekleyip düzgünce karıştıralım.
- hemen sonrasında tabaklarda servis edelim.
Afiyet olsun.