semaver
New member
Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket arpa şehriye
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 kutu mısır
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 5 adet kornişon salatalık turşusu
- Yarım demet dereotu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü haşlıyoruz.
- Sıvıyağda arpa şehriyeyi yavaşça rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Sıcak su ve tuzunu ek edip suyunu çekene kadar kapağını kapatıp pişiriyoruz.
- Salata turşusunu, közlenmiş biberlerimizi ve dereotunu doğuyoruz.
- Haşlanan tavuk göğsümüzü didiyoruz.
- Karıştırma kabına soğumuş şehriyeyi didiklediğimiz tavuk göğsümüzü ve doğradığımız materyallerimizi, limon suyu, tuz ve zeytinyağımızı ek edip karıştıralım ve servis tabağına alalım.Afiyet olsun
.
