Şehriyeli Kabak Salatası

[semaver]

Şehriyeli Kabak Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 büyük uzunluk yeşil kabak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 çay bardağı su
• 1 büyük diş sarımsak
• Bir avuç dolu ceviz
• 1 tatlı kaşığı tuz ve dereotu
• 500 gr süzme yogurt

Üstüne:

• Zeytinyağ
• Pubiber
• Ceviz

Şehriyeli Kabak Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabaklarımızı rendeleyip zeytinyağımızla 5-6 dk kavuruyoruz.
2. Tuz, dereotunu ve sarımsağı ekleyin.
3. Şehriyemizi ekleyip suyla bir arada üstü kapalı yaklaşık 10 dk kaynatıyoruz. ( ortada karıştırmayı unutmayın yapışmasın tavaya, yahut yapışmaz tava kulanın ).
4. Harcımızı soğuttuktan daha sonra yoğurtla karıştırıp üstüne tozbiber ceviz yaktım.

Şehriyeli Kabak Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı