Şekeriz Ketojenik Beyaz Krem Peynirli Kek Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 60 ml beyaz krem peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı tatlandırıcı
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay kaşığı vanilya özütü
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1/3 su bardağı hindistan ceviz unu
- 3 yemek kaşığı şekersiz krema
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle, krem peynir, tereyağı ve tatlandırıcıyı bir kaba koyup el blender ile karıştırıyoruz.
- daha sonra yumurta, vanilya özütü ve limon kabuk rendesini ekleyip el blender karıştırmaya devam ediyoruz.
- daha sonra hindistan cevizi unu ve şekersiz kremayı katıp yinedan bir hoş karıştırmaya devam ediyoruz ve daha sonra oluşan kek hamurunu mikrodalga için minik kaba döküyoruz.
- Üzerini hindistan ceviz ile süsledim (Siz ne isterseniz onunla süsleyebilirsiniz) mikrodalgada 2.50 dakika pişiriyoruz (Eğer mikrodalga yok ise fırında 180 derece de 20-25 dakika pişiriyoruz)
- Servis edilirken üzerine şekersiz krema ile süsledim, istediğiniz biçimde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.