Şekerpare

[Leila]

Şekerpare Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram tereyağ yada margarin
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Şerbet;

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Şekerpare Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şerbet soğuk olacağı için evvel şerbeti kaynamaya bırakıyoruz.
2. Hamur için kabartma tozu ve un hariç tüm gereçler kaba alınıp yoğurulur.
3. Az az un eklenir ve kabartma tozu koyulur.
4. Biçim verilip yumurta sarısı üzerine sürülüp, isteğe bağlı fındık badem koyulur 180 derecede pişirilir.
5. Fırından alınca birinci sıcaklığı geçtiğinde soğuk şerbeti dökülür.

????????????????????